VINO ROSÈ DAINELLI DAINO IN BOLLA

Daino in Bolla è un rosato frizzante elegante e disinvolto, prodotto con uve Sangiovese (100%) coltivate nei vigneti di Cerreto Guidi, nel cuore della Toscana. Viene realizzato con il metodo ancestrale, che prevede una sola fermentazione in bottiglia senza sboccatura, mantenendo così una leggera torbidità e la presenza naturale dei lieviti.

Nel calice si presenta con un colore rosa cerasuolo velato, accompagnato da un perlage fine e vivace. Al naso sprigiona profumi fragranti di pesca, pompelmo rosa, fiori freschi e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una bollicina delicata e una beva agile ma sorprendentemente persistente.

Daino in Bolla è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, carni bianche, pizza o anche cucina vegetariana. Un vino conviviale, spontaneo e moderno, che unisce artigianalità e gusto, offrendo un`alternativa originale e divertente alle classiche bollicine.