TONNO ROSSO IN OLIO D'OLIVA CAMPISI

Sempre più raro e prelibato, E’ caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito. Lavorato interamente a mano nel rispetto dell’antica tradizione artigianale. Ottimo nella preparazione di primi piatti a base di pasta calda o fredda, contorni o insalate.