SPAGHETTONI DI GRAGNANO IGP 28 PASTAI

Gli Spaghettoni di Gragnano Igp presentano uno spessore maggiore rispetto ai classici spaghetti. Sono un formato perfetto per sughi di mare e classici della tradizione italiana, come la carbonara, per la loro maggiore superficie di aderenza sui condimenti e la tenacia al morso.

Pastificate secondo la tradizione artigianale della Pasta di Gragnano IGP, trafilate al bronzo per consentire di trattenere al meglio i sughi ed essiccate lentamente a basse temperature per mantenere integre tutte le qualità nutritive ed organolettiche.

Essendo un prodotto artigianale consigliamo di assaggiarle più volte durante la cottura, perché la pasta è come la vita, non servono indicazioni e tempi, va assaporata per capire quando è come la si desidera.