SALSICCE DI SELVAGGINA

Le SALSICCE DI SELVAGGINA sono fatte di carne suina, selvaggina (orso, cervo) e pancetta. Viene enfatizzato l’aroma autentico, aperto e delicato della carne stagionata, la sua consistenza naturale e il suo sapore schietto e autentico. Il sapore ricco e complesso è dovuto a un processo di maturazione prolungato.