L'Angolo Gourmet
PASTA CASARECCIA INTEGRALE 28 PASTAI
PASTA CASARECCIA INTEGRALE 28 PASTAI
Le Casareccia integrale è un formato di pasta corto perfetto per la sua forma per trattenere sughi e condimenti. In particolare, nella sua versione integrale, è consigliato combinarle con verdure e preparazioni orientali con salsa di soia, pesce e sughi di carni bianche.
Il farro ha infatti un gusto unico, diverso da qualsiasi altra pasta abbiate già assaggiato, gradevole al palato e profondo al naso, grazie ai suoi inconfondibili sentori di nocciola che lo rendono un’alternativa salutare e gustosissima con cui sperimentare nuove ricette che valorizzano materie prime autentiche e dal gusto puro. Una pasta che fa bene anche alla salute grazie alle sue moltissime proprietà benefiche: alto contenuto di proteine, fonte di fibre digeribili, aminoacidi essenziali, vitamine (vitamina A, tiamina B1, riboflavina B2 e niacina B3) e minerali, come ferro, fosforo, potassio. Una pasta, ovviamente, anche molto digeribile, considerato il suo indice glicemico migliore rispetto al grano duro e un valore bilanciato di proteine e un basso di grassi e calorie.
