MALANDRONE 1477 STAGIONATO 60 MESI

Stagionato 60 Mesi: afferma l’UMAMI, è saporita e propone sentori di brodo di carne, stimolando la memoria sensoriale esaltando piacevolmente le note più rare della dolcezza.le note di frutta secca diventano più importanti, superano quelle di fieno e burro fuso, crescono di intensità e varietà proponendo sentori di noci, nocciole, mandorle. Assolutamente dolce e piacevole al palato ha un gusto molto più intenso rispetto alla stagionatura a 48 mesi creando un equilibrio nuovo, più intenso e più curioso per il palato. Rende momenti piacevoli indimenticabili. Perfetto in cucina per le paste ripiene e al forno, compagno di aperitivi interessanti ed è godibilissimo in abbinamento con vini rossi Amarone, Barolo non particolarmente affinati.