FORMAGGIO MIRTILLO BLU

Formaggio erborinato semistagionato senza conservanti con la tipica muffa blu, frutti e fiori di bosco in crosta. Prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Formaggio cremoso con le caratteristiche venature sfumate di blu e rivestito da una composta dal mix di frutti e fiori di bosco, dal gusto intenso e leggermente piccante è impreziosito dalla composta di frutti e fiori di bosco sulla buccia. Si presta ad innumerevoli usi, è ottimo assaggiato da solo, si esalta abbinato a miele ed a verdure fresche di stagione.