CONDIMENTO BIANCO AL LIMONE IL BORGO DEL BARSAMICO

I condimenti bianchi con succhi di frutta freschi sono prodotti innovativi che lavorano su una base naturale di “dressing agrodolce” e diverse varianti di frutta come lime, mirtillo e mela.
Nel caso della mela il prodotto è invecchiato in botte insieme ad una parte di satin (e quindi di colore bruno scuro) mentre per i condimenti bianchi non c’è invecchiamento ma soltanto un melange di ingredienti molto delicato ed elegante