BRUT MATÌ FRANCIACORTA

L’uva intera e perfettamente integra è sottoposta a leggera pressatura, In primavera e dopo diversi travasi il vino verrà imbottigliato per la presa di spuma. in bocca frutta abbastanza succosa con un accenno di miele, melone e sentori floreali. Bollicina ben definita, buona sostanza e persistenza. perfetto in abbinamento a crudi, formaggi, carni bianche e formaggi. Ottimo anche come aperitivo