BIRRONE BLIND PILS

LA PILS. Lo stile di birra più famoso al mondo. Il più bistrattato dall’industria. Il più AMATO e allo stesso tempo temuto dai Birrai. Il più difficile da produrre. Il più buono da bere!
E al BIRRONE la Brusca è la birra del cuore.

La Blind è una Czech Pils e racconta una storia simile a quella della Brusca ma estremamente diversa. Come si evince dal nome è ispirata alle tradizionali Pils brassate in Repubblica Ceca. La similitudine si evince dalla notevole ed elegante luppulatura e la diversità fondamentale deriva dalla produzione del Mash a decozione. Ne scaturisce una predominante esaltazione del malto che bilancia l’abbondante amaro del luppolo.

Abbiamo così una meravigliosa birra intensa e profumata con due anime che sembrano fatte apposta per stare assieme, maltato e luppolato = matrimonio perfetto.

BLIND PILS …. DA BERE A OCCHI CHIUSI.