ALTA MANGIURIA ORANGE BLU ALL'ARANCIA E CANNELLA

Un assaggio che si distingue fin dal primo momento, grazie al profumo agrumato e alle note calde della cannella. La lavorazione con vino Passito esalta la sua intensità, rendendolo unico e inconfondibile. Perfetto per chi apprezza i sapori raffinati e ricercati, è una vera perla dell’alta gastronomia.

INGREDIENTI
100% latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti, muffe, vino Passito di Pantelleria, cannella, bucce d’arancia e aromi naturali

STAGIONATURA
3 mesi

SHELF LIFE
90 giorni

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 366Kcal/1517kj, grassi 29g di cui saturi 16,66g, carboidrati 1,94g di cui zuccheri 0.2g, proteine 23g, sale 1,77g

ALLERGENI
Latte. Può contenere tracce di arachidi, noci, uova, solfiti e glutine

PASTA MORBIDA / FORMA CILINDRICA
Formaggio erborinato a pasta morbida, affinato con vino Passito, cannella e bucce d’arancia. Il suo sapore profumato e intenso, con un retrogusto di cannella e arancia, lo rende perfetto per l’alta ristorazione.